我院食品所专家受邀为泉州市食品生产许可审查员授课

近日，我院食品所技术专家黄彬红、林杰忠受泉州市市场监督管理局邀请，为泉州市食品生产许可审查员授课，泉州市食品生产许可审查人员及市场监督管理人员线上线下共100余名参加了培训。

培训会上，黄彬红主要就GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB14880《食品安全国家标准 营养强化剂使用标准》、《食品安全法》、《食品生产许可审查细则》等要求，为全体学员做了扎实详尽的讲解，并结合新旧标准分析了标准变更点及注意事项。林杰忠主要就GB7718《预包装食品国家标准 预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、《食品生产许可管理办法》等内容做了言简意赅、生动幽默的讲解，并结合近年来全国食品安全领域典型案例进行分析。此次食品生产许可审查员培训促进了全体审查员对食品安全标准的理解和把握，2位专家授课深受好评。