我院“食品中金黄色葡萄球菌的测定”能力验证结果满意

近日，我院收到《MA005-2017食品中金黄色葡萄球菌的测定能力验证通知书》，我院食品检验研究所参与由辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心所组织的“食品中金黄色葡萄球菌的测定”能力验证获得满意结果。

金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus)，有"嗜肉菌"的别称，是革兰氏阳性菌的代表。金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。

此次能力验证结果表明，我院在食品中金黄色葡萄球菌项目具有较强的检测能力，为今后开展相关检测工作奠定了基础。