我院罗丹明B项目能力验证获得满意结果

        3月11日，我院收到了国家认证认可监督管理委员会颁发的能力验证合格实验室证书，由食品所参加的“CNCA-12-A05-29辣椒制品中罗丹明B”能力验证检测项目获得满意结果。
        罗丹明B（Rhodamine B）俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料，属于非食品原料。近年来，一些不法分子将罗丹明B用在辣椒制品中，让辣椒制品色彩红艳、卖相更好。罗丹明B将直接危害人体健康，具有潜在的致癌、致突变性和心脏毒性的风险。
        本次能力验证结果满意，表明我院在食品中非法添加物方面具有较高的检测水平，可为政府监管和企业产品质量提升提供准确有效的检测数据和有力的技术支持。