东南标准认证中心举办食品关键岗位考前培训班助力企业质量提升

        为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关法律法规要求，推进《食品生产许可审查通则（2010版）》的落实，配合福建省食品生产企业关键岗位人员（质量管理人员和食品添加剂配料员）持证上岗制度的实施。东南标准中心于9月15日至16日在南平市松溪县举办了一期“食品生产企业关键岗位人员上岗证考前培训”班，松溪县23家企业的27位人员参加了此次培训班。

        培训理论结合实际，精简并整合食品相关法律法规、标准条款条例讲解、考试大纲解读、习题讲解、模拟测试及讲评等培训内容，通过老师两天深入浅出的讲解，让广大学员准确了解与食品加工相关的法律法规，并结合实际案例，加深了学员对相关条款条列的理解。此次培训对全面提升企业食品安全管理水平，顺利通过 “食品企业关键岗位人员持证上岗考试”，增强企业的市场竞争力起到积极作用。