金秋十月，举国欢庆。在大家享受假期的美好时光里，省质检院现代食品中心的实验室和抽样一线依然一片繁忙。为保障节日期间及节后食品质量安全，确保各项抽检任务按时完成，中心员工秉持“时时放心不下”的责任感，坚守岗位、协同作战，有序推进国家市场监管总局、福建省局、厦门市局、福建省农业农村厅部署的多项监测任务以及两项紧急专项任务，合计达1200余批次。

面对节前紧急部署的“茶叶中非法添加”“重点农产品”专项检测任务，国家加工食品质检中心青年突击队迅速响应、冲锋在前，科学调配力量，在假期中高效启动检测工作，确保数据精准、报送及时，跑出了令人瞩目的“青年速度”，成为节日期间一道亮眼的“技术风景线”。

在多层级、多类型任务叠加的背景下，现代食品中心科学统筹、合理分工，做到设备不停、人员轮转、质量不降，充分展现出“能打硬仗、敢啃硬骨”的优良作风。在这场与时间赛跑的“食品安全护航战”中，现代食品中心以高度的责任担当和扎实的专业能力，确保各项任务齐头并进、高效落实。他们用精准数据守护人民群众“舌尖上的安全”，用无声行动诠释质检人的初心使命，生动展现了新时代质检队伍“拼、抢、实干”的精神风貌。下一步，我院将持续加强能力建设，优化服务机制，提升应急响应水平，为筑牢食品安全防线、服务高质量发展贡献更多力量。